di cm. 45,6x30,5, stampata in bei caratteri sulle due facciate, ritratti dei (coniugi?) gestori Odette & Jean virati in azzurro, 7 DISEGNI, alcuni portate aggiunte in bella grafia a mano in rosso. Il "dinner" offre 10 Hors-d'Oeuvres, 2 Potages, 20 Entrées (tra cui 1 Chef's Special) di pesce e carni varie, 7 dolci... La carta dei vini offre 6 vini rossi, 5 bianchi, 3 rosé 1 champagne d'importazione, vino locale rosso o bianco.